ムジカの夏季休暇が終わりました。
この休暇中、マスター夫婦はちょっと遅くなったお墓参りに福井へ行ってきました。
畑の水やりと老犬の世話係の役目があって、お留守番でした(。_。)
毎日、オクラときゅうりが取れました。
毎日、オクラときゅうりサラダを食べました。
食べ物の中でダントツ一番大好きってほどサラダが大好物なので、それはもう思いっきり食べました(●>ω<●)
はまっているのはキュウリ納豆。
買って来た納豆を付属のダシとカラシでしっかり混ぜて、そこに納豆と同じくらいの大きさにさいの目切りにしたキュウリを一緒に混ぜる。だけです。
納豆のネバネバとキュウリのカリコリ食感が大好き(●^3^●)♪
キュウリを入れる前に納豆を混ぜとかないと、キュウリと混ざりにくいです。
オクラはゆでて、そのままかじって食べます。やっぱり醤油が一番(*^^)
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9月なのにこの暑さ…。
2010-09-04 19:11:04 (7 hours ago)
今日の野菜。
2010-08-29 13:19:25 (6 days ago)
昨日はワイン会。
2010-08-25 18:45:00 (10 days ago)
昨日はムジカファーム初めてのワイン会の日でした。
最初はみなさん緊張した様子…かと思いましたが、
あっとゆう間に和んだ雰囲気に(^^)
ワインアドバイザーの桑野さんが一人一人と会話して色々なお話をしてくれました。
マスターはせっせと厨房で料理の用意。
料理が落ち着き、終盤でマスターも少しお話に加われたので皆さんと一緒に楽しんでいました。
ワインはナント、1人1本分の量を空けていた事が発覚!!
みなさんしっかり楽しんで頂けたかとおもいます(*^^)
少し昨日のワイン会のお料理の紹介です。
◆えだまめのキッシュ

マスターが育てたえだまめをたっぷりつかったキッシュです。
しっかりと枝豆の甘みを感じ、キッシュのなめらかな味がワインにピッタリ。
◆島根産の肉厚しいたけを使ったしいたけの肉詰め

ワインアドバイザーの桑野さんがオススメしてくれたキンショウしいたけという
肉厚で香り豊かなしいたけに、手こねハンバーグのミンチを詰めてムジカファーム風しいたけの肉詰めにしました。
その他炒め物やチーズなど数種類の料理と、メインディッシュにはデミグラスソースをつかったポークカツを用意しました。
ムジカファームのワイン会はお食事も楽しめるよう工夫しています(^^)
次回は10月に予定を考えていますので、是非ご参加下さい♪♪
最初はみなさん緊張した様子…かと思いましたが、
あっとゆう間に和んだ雰囲気に(^^)
ワインアドバイザーの桑野さんが一人一人と会話して色々なお話をしてくれました。
マスターはせっせと厨房で料理の用意。
料理が落ち着き、終盤でマスターも少しお話に加われたので皆さんと一緒に楽しんでいました。
ワインはナント、1人1本分の量を空けていた事が発覚!!
みなさんしっかり楽しんで頂けたかとおもいます(*^^)
少し昨日のワイン会のお料理の紹介です。
◆えだまめのキッシュ

マスターが育てたえだまめをたっぷりつかったキッシュです。
しっかりと枝豆の甘みを感じ、キッシュのなめらかな味がワインにピッタリ。
◆島根産の肉厚しいたけを使ったしいたけの肉詰め

ワインアドバイザーの桑野さんがオススメしてくれたキンショウしいたけという
肉厚で香り豊かなしいたけに、手こねハンバーグのミンチを詰めてムジカファーム風しいたけの肉詰めにしました。
その他炒め物やチーズなど数種類の料理と、メインディッシュにはデミグラスソースをつかったポークカツを用意しました。
ムジカファームのワイン会はお食事も楽しめるよう工夫しています(^^)
次回は10月に予定を考えていますので、是非ご参加下さい♪♪
8月ワイン会。
2010-08-21 20:57:48 (14 days ago)
大と小。
2010-08-19 18:30:10 (16 days ago)
カメさん。
2010-08-15 12:18:09 (20 days ago)

マスターが飼っているカメです。
写真には3匹しか写ってないけど4匹います。(一匹水の底から出てきませんでした)
名前は特に無いです。
カメを飼う最初のきっかけは、土手に犬の散歩に行っているとき犬が見つけたカメをひろって帰った事がきっかけで
また拾ってきた。
また拾ってきた。と。
どんどん増えていきました。
4匹とも拾われモノです。
エサはだいたい何でも食べます。
拾った時から甲羅が手のひらくらい多きいサイズばかりだったので
もう大人だしと思い特に気にせずなんでもあげていました。
ソーセージとかゴハンつぶとかイリコとか食べます。
でもここ最近はカメ用のエサをあげてます。
やっぱりカメ用エサの方が栄養が良いのかも。
そのカメたちにニュースがありました。
それは…

カメの水槽のすぐ近くにタマゴらしきモノが出没していたからです!!
水槽には小さい穴があって、カメは手くらいしか入らないような小ささなので
そこからタマゴが落ちたのではないかという説になっています。
4匹の中のどれが親なのかよく解らないけど…
きっとカメの卵だ。と思って撮影しました。
これってほっといたら生まれるのだろうか…??
温めなくてはいけないのだろうか・・・?
とりあえず自然に任せてほっといてみます('_')
でもカメの卵じゃなかったら…
いったい何ヤツなのだろう…
ほんとにビックリ。
2010-08-13 21:54:22 (22 days ago)
これは友人の家のまな板の上で起きた事件です…
友人にアボガドを進めたのはいつの事だったろうか('_')
アボガドの美味しさに目覚めた友人はちょくちょくアボガドを
食べるようになりました。
ある日いつものようにアボガドを食べようと半分にナイフでカットしてみると。
ストン…
あれ??
いつもならナイフを入れると種にあたって止まるのに
下までいっきにナイフがおりて行ったのです。
種ごと切ったのか?!と、思った時目に入った光景が…

なんと、種が無いのです!!
え~~~~?!!(゜□゜)!!
種無しアボガドなんてあるんだろうか…??
初めて見た。。
すご~~~~~い!!!(>_<)
友人の話では、種のような物は出てこず全部美味しく食べれたそうです。
なんか、種の分得してるようで。うらやましい…
素敵はビックリを教えてくれた友人に感謝です(●^^●)
友人にアボガドを進めたのはいつの事だったろうか('_')
アボガドの美味しさに目覚めた友人はちょくちょくアボガドを
食べるようになりました。
ある日いつものようにアボガドを食べようと半分にナイフでカットしてみると。
ストン…
あれ??
いつもならナイフを入れると種にあたって止まるのに
下までいっきにナイフがおりて行ったのです。
種ごと切ったのか?!と、思った時目に入った光景が…

なんと、種が無いのです!!
え~~~~?!!(゜□゜)!!
種無しアボガドなんてあるんだろうか…??
初めて見た。。
すご~~~~~い!!!(>_<)
友人の話では、種のような物は出てこず全部美味しく食べれたそうです。
なんか、種の分得してるようで。うらやましい…
素敵はビックリを教えてくれた友人に感謝です(●^^●)









